Craquez pour nos savoureuses recettes de gaufres fourrées

Name: Craquez pour nos savoureuses recettes de gaufres fourrées
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Cuisine: gaufres fourrées

La gaufre fourrée à la vergeoise ou à la vanille est une spécialité du département du Nord de la France. Photo par congerdesign

La cuisine du Nord de la France regorge de plats et desserts savoureux et les gaufres fourrées sont là pour nous le rappeler. Généralement fourrées à la vergeoise ou à la vanille, ces douceurs sucrées à la forme ovale sont parfaites pour le goûter.

À la fois croustillantes et moelleuses, les gaufres fourrées, appelées aussi gaufres lilloises ou gaufres du Nord, sont réalisées avec un gaufrier nid d’abeille.

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Gaufres fourrées à la vergeoise

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Les fameuses petites gaufres fourrées à la vergeoise parfaites pour le goûter ! Si vous n'êtes pas emballés par la vergeoise ces gaufres se garnissent aussi souvent d'une crème parfumée à la vanille ou au Grand Marnier mais ça, ce n'est pas pour les enfants !

Les gaufres fourrées chocolat et fraise

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De délicieuses gaufres fourrées façon gaufres flamandes au chocolat et à la fraise

Mini gaufres fourrées à la vanille

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Des petites douceurs inspirées des fameuses gaufres flamandes !

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

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Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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